Zwischen Pflanzen aus der ganzen Welt: Max Heupel macht seine Ausbildung in den Botanischen Gärten
ich heiße Max Heupel ich bin 21 Jahre alt und mache hier meine Ausbildung im Botanischen Garten zum staunengärtner ich bin im nutzpflanzengarten eingeteilt das heißt ich beschäftige mich meistens mit den Nutzpflanzen der ganzen Welt zu Pflege und der halt Aussaat Vermehrung
Gärtnerinnen das sind die Leute die befassen sich mit allem was man draußen anpflanzen kann was nach dem Winter wieder kommt aber kein Gehölz ist also kein Baum oder Strauch und mein Name ist Felix Dominik ich bin hier der Revierleiter des Bereichs nutzpflanzengarten botanischen Gärten der Uni Bonn
die Ausbildung werden da mache ich weil ich mich schon länger für Nutzpflanzen interessiere und ich wusste zum Beispiel vorher auch nicht wann man Knoblauch steckt wenn man Kartoffeln erntet also ich glaube früher wusste man das mehr das ist aber irgendwie verloren gegangen und ja bin froh dass es hier das ist jetzt hier gelernt haben konnte Betrieb kannst du die sagen ja hier im dienstschale
also ich habe jetzt gerade längst aufgeschnitten um das um die Samenstände in der Frucht ja zu öffnen und Pool jetzt sozusagen die die Samen in die Schale damit die dann getrocknet werden können für die Aussaat nächstes Jahr
an der Teamarbeit hier finde ich besonders reizvoll dass jeder ja eigene Interessen hat und der Gartenbau oder unser Bereich hier das Gartenhaus auch so vielfältig ist dass jeder da so seine eigene Spezial Ecke hat wo er besonders viel Weiß und das auch gerne mitteilt so wie ich das von den Kollegen kenne und die jungen Leute sind natürlich immer wieder die Treiber die dann auch gerne mal nachfragen und die einen auch selber fit halten dass man da auch kein Quatsch erzählt
[Musik] genau also ich schreibe jetzt noch Schildchen für die beiden geernteten Früchte weil ich möchte nicht dass die durcheinander kommen und im nächsten Jahr keine Sorten echte mehr gewährleistet ist man kann diese Sammlungstätigkeit die wir hier haben kann man auch ganz gut als als ein lebendiges Museum beschreiben wir haben ein Großteil unserer Sammlung tatsächlich nur als Saatgut vorliegen müssen aber auch das regelmäßig anbauen da das Saatgut nicht ewig hält also der der lebendige Teil unserer Sammlung ist ein sehr wichtiger [Musik] und essen können wir die auf teilweise wenn wir die das Saatgut vorher rausholen dann dürfen wir auch ein paar mit nach Hause nehmen und Essen und benutzen das wäre auch schade wenn man viel Weg wird weil es ein teilweise eher Sorten die man zum Handel ähnlich kriegt und auch in der Kultur jetzt nicht so leicht sind oft Chilis habe ich ganz viel angebaut die letzten Jahre ein bisschen weil mich auch so die Selbstversorgung interessiert also wie man sich im Garten anlegen kann von dem man sich das ganze Jahr übernehmen kann